Existem algumas comidas que possuem uma mística diferente, correto? Aquela comida que só de ouvir um nome, você já faz uma associação natural, aquela comida que em determinada ocasião, é
MARAVILHAS DA CULINÁRIA: PASTEL ASSADO COM MASSA DE FRITAR
Se alguém chegar em você e te fizer a seguinte pergunta: Você consegue dizer o nome de cinco pessoas que você conhece que não gostam de pastel assado com massa
Evite estes erros comuns na sua verdadeira lasanha
Não há nada como uma bella lasanha. Massa, queijo e carnes – isso só pode ser a comida perfeita para muitas pessoas. Não estrague tudo evite os próximos erros comuns e faça
PASTEL DE NOZES, RECEITA DE NATAL DA VOVÓ – CAVECIUNI
Você gosta de pastel de nozes? Já provou pastel doce? Não? Então essa é a sua chance. O Caveciuni é uma receita do sul da Itália de pastel, mais especificamente
Gosta de uma margherita? Pizzaiolo robô serve pizzas na França
Para muitas pessoas, o cheiro de uma pizza tirada do forno por um pizzaiolo é um deleite culinário difícil de superar. Mas agora essa pizza tem um rival: pizza feita por robô.
A brasilidade da lasanha deliciosa
Nós sempre fomos gentis com este grande clássico italiano a lasanha deliciosa A lasanha deliciosa, pelo menos na Itália, nunca foi um prato cotidiano. Aquelas folhas delicadas de massa fresca, os complexos
Calabresa – Uma das melhores coberturas de pizza
Suculenta, salgada, picante. Tem coisas que simplesmente adoramos em pizzas e a calabresa é uma delas. Carne extremamente saborosa, em fatias finas é extremamente popular. Fizemos algumas pesquisas em torno dessa
Como um gênio da matemática do seculo 19 nos ensinou a melhor maneira de segurar um fatia de pizza
Fatia de pizza – Você pega uma fatia de pizza e está prestes a dar uma mordida, mas ela cai e balança nos dedos. A crosta não é rígida o suficiente
Porque os franceses têm tanto apetite por pizza recheada?
Os franceses desafiam regularmente os americanos como os maiores consumidores de pizza recheada do mundo, mas por que, na terra da alta gastronomia e da boa gastronomia, eles comem tanto? Aqui
Pizza no café da manhã é bom para você, alegações de especialistas em alimentos
Pizza no café da manhã, acontece que essa é uma ótima opção para um café da manhã – e está prestes a se tornar uma das principais tendências alimentares de
O você precisa saber sobre gordura hidrogenada
A “palavra ruim” nutricional que todo leitor de rótulo deve ter em mente é gordura hidrogenada. O hidrogênio é forçado para dentro dos espaços vazios na molécula de gordura. Esse
A melhor maneira de reaquecer uma pizza
A Pizza tem sido uma das nossas melhores amigas mas você sabe reaquecer uma pizza? Seja crocante, de queijo, carne, ervas frescas, etc – é sempre uma proposta tentadora. Uma das
Explorando a gastronomia da Itália: regiões saborosas e comida maravilhosa – Parte 2
Este artigo fala sobre a gastronomia da Itália e seria a segunda parte do artigo “Explorando a gastronomia italiana: regiões saborosas e comida maravilhosa” A Itália é unificada por
Explorando a gastronomia italiana: regiões saborosas e comida maravilhosa
A gastronomia italiana é uma cozinha surpreendentemente diversificada. Cada uma das vinte regiões italianas tem um conjunto distintivo de sabores, receitas, produtos e ingredientes. De fato, as regiões italianas não foram
Nhoque da fortuna – Como Comemorar o Dia do Nhoque
Você pode nunca ter ouvido falar do nhoque da fortuna e do Dia de Ñoquis (Dia dos Nhoques) – na verdade, você pode nunca ter ouvido falar de nhoque. Estes pequenos
Quem criou a pizza congelada?
Você gosta de pizza congelada? Você já imaginou… Quem criou pizza congelada? Quem inventou o processo de congelamento instantâneo para criar alimentos congelados? Qual é a cobertura de pizza mais
O que seu pedido de pizza diz sobre você?
Quando você pede uma pizza, você está pedindo uma comida que alimenta sua alma e faz você feliz. O que você escolhe para pedir pode ter um valor sentimental muito alto
Diferenças entre pizza da Itália e a pizza brasileira
Nascida na Itália, mas evoluiu no Brasil, se você já visitou a Itália e degustou a pizza da Itália talvez tenha notado algumas diferenças. Trazida ao Brasil por imigrantes italianos e
Mercado de Massas Frescas: Produtos de Qualidade Conquistam o Paladar do Consumidor
Com a crise econômica existente no Brasil e no mundo, muitos ramos, inclusive o da alimentação, têm visto uma diminuição em sua produção. Porém, muitas pessoas ainda buscam por produtos
História da pizza – Um prato que é sinônimo de paixão pelos brasileiros
Ainda hoje, existem poucos fatos sobre a história da pizza. A palavra provavelmente compartilha suas origens com a história grega e a história turca, o que nos diz que ela
História do nhoque – Conheça tudo sobre esse prato que trás sorte para quem o degusta.
O nhoque é feito através de pequenos e moles pedaços de massa que podem ser feitos a partir de sêmola, farinha de trigo comum, ovos, queijo, batata, pão ralado, farinha
História da lasanha – Conheça a história de um dos pratos mais adorados do mundo
Muitas das receitas envolvidas na história da lasanha vieram de imigrantes e evoluíram para o que se chama cozinha baseada na Itália. Ao longo dos anos, foram adicionados ou eliminados
História do pastel: Tudo o que você precisa saber sobre essa delícia adorada pelos brasileiros
Seja doce ou salgado, massa de pastel ou pastel pronto essa é uma delícia extremamente apreciada entre os brasileiros. Sempre presente no dia a dia, a história do pastel brasileiro é
